coffee マキネッタで淹れる濃厚なエスプレッソは最高 はじめにこんにちは。からあげです。偶然の巡り合わせで年代物のマキネッタを手にれた私は、パッキンの交換や分解洗浄などしたのち、早速エスプレッソを淹れて飲んでみた。厳密にマキネッタで淹れたものはモカというが、紛らわしく煩雑になるのでエスプレッソ... 2025.02.24 coffee
coffee 年代物の直火用マキネッタの整備~分解洗浄とパッキンの交換など~ はじめにこんにちは。からあげです。長い間、ノンカフェイン生活を貫いていた私だったが、本物のコーヒーの味を知ってすっかりコーヒーに嵌まってしまった。実家で淹れてもらったコーヒーを飲んだ瞬間、私のノンカフェイン生活は終わりを告げた。定番のペーパ... 2025.02.21 coffee